Como a culinária alemã vai muito além de cerveja e Brezel (pretzel), o YSPANUS Languages criou uma lista com pratos típicos da Alemanha para você conhecer um pouco mais sobre a cultura desse país!
1. Käsespätzle
Um prato popular no sul da Alemanha, o Käsespätzle é feito com macarrão Spätzle, queijo e cebola frita.
2. Currywurst
Muito popular em Berlim, esse prato, servido com batata frita, é feito com salsichas de porco picadas e ketchup picante.
3. Schnitzel
Apesar de o Schnitzel ter origem austríaca, esse prato é muito popular em bares e restaurantes alemães. Ele é composto de um fino pedaço de carne empanada (frango, boi ou porco), normalmente acompanhado de macarrão Spätzle, purê de batata ou salada de batata.
4. Sauerbraten
Considerado o prato nacional da Alemanha, o Sauerbraten é feito com carne assada marinada em uma mistura de ervas, temperos, vinho ou vinagre e água. A carne pode ser acompanhada de macarrão Spätzle, panqueca de batata ou bolinhos de batata.
5. Eintopf
Esse ensopado, servido com Brot (pão), é feito com vegetais, batatas e carne.
6. Rouladen
O Rouladen é um prato preparado com bacon, cebola, picles e mostarda envoltos e cozidos em finas fatias de carne. Normalmente, a refeição é servida com repolho ou purê de batata.
7. Spaghettieis
Essa sobremesa alemã, inventada na cidade de Mannheim, é feita com sorvete e decorada para imitar um prato de espaguete! O “macarrão” é feito com sorvete de creme prensado em um espremedor de batata, já o “molho de tomate” é preparado com uma calda de morango. O prato é finalizado com raspas de chocolate branco que lembram queijo parmesão ralado.
8. Schwarzwälder Kirschtorte
O delicioso bolo de Floresta Negra é um prato essencial para o tradicional Kaffee und Kuchen (café e bolo) dos finais de semana de famílias alemãs. O bolo de chocolate é recheado com creme e cerejas.
Ainda não é fluente em Alemão? Então, venha estudar no YSPANUS Laguages! Em nosso curso online de Alemão, você encontrará professores com ampla experiência no mercado e uma plataforma de ensino amigável.